采用IonPac ICE-Borate離子排斥色譜柱,等度淋洗條件下即可良好保留游離態(tài)硼酸,而絡(luò )合態(tài)硼酸不干擾測定。利用電感耦合等離子光譜儀作為檢測手段則可大大增強檢測的選擇性,排除了食品中常見(jiàn)有機酸對于硼酸的干擾。但是由于離子色譜流動(dòng)相的稀釋效應,檢出靈敏度會(huì )有一定損失。
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